材料

1/25越後ごはん 180g
牛肉 40g
ごま油 3g(a)
焼き肉のたれ 10g( 7gを手順1の工程、3gを手順4の工程に使用)
もやし 30g
にんじん 10g
小松菜 30g
しょうゆ 2g(A)
塩 0.5g(A)
ごま油 3g(A)
おろしにんにく 1g(A)
いりごま 1g(A)

カロリー たんぱく質 カリウム リン 食塩
503kcal 9.7g 370mg 124mg 1.7g

ごま油の香るビビンバです。キムチや韓国のりをトッピングするのもおすすめです。

POINT

野菜はたっぷりのお湯で茹でこぼしましょう。

手順1
牛肉を細切りにしてごま油(a)で炒め、焼き肉のたれ(7g)で味付けします。
手順2
野菜をたっぷりのお湯で茹でこぼし、小松菜、にんじんは3㎝長さに切ります。
手順3
Aを合わせて手順2のそれぞれにかけて味付けします。
手順4
レンジアップしたごはんを器に盛り、手順1と手順3をのせて仕上げに残りの焼肉のたれをかけて出来上がりです。

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