材料

越後のミックス粉 100g
水 120g
にら 30g
豚肉 20g
にんじん 10g
ごま油 6g

カロリー たんぱく質 カリウム リン 食塩
498kcal 3.7g 239mg 54mg 0.2g

生地を流し込んだら、なるべく生地を薄く広げます。こうすることで、カリカリの食感に仕上がります。

POINT

生地を流し込んだら、なるべく生地を薄く広げます。こうすることで、カリカリの食感に仕上がります。

手順1
ボールにミックス粉、水を入れて泡だて器で混ぜ合わせます。
手順2
にら、にんじん4㎝の長さ、豚肉は一口大の大きさに切り、ボールに加え生地と混ぜ合わせます。
手順3
フライパンを熱してごま油をひき、手順2の生地を流し込みます。
手順4
火が通ったら裏返して、きれいな焼き色がつくまで加熱します。
手順5
焼きあがったらお好みの大きさにカットして出来上がりです。

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